Tình trạng “ún trong hột” 

Để chúng ta có thể nhận diện được khi trái bị ún trong hột là khi cây ra hoa, đậu trái tốt nhưng khi trái bằng đầu ngón tay hoặc bằng quả trứng cút thì ngừng phát triển, đến khi được cắt ra hoặc hột không lớn hay nhăn hoặc lép và trong khi vỏ trái vẫn xanh, đầu ngả vàng sớm thì đó chính là những biểu hiện của trái bị ún hột. Ngoài ra còn một số trường hợp trái bị nhỏ, méo hoặc bị rụng hàng loạt chủ sau vài tuần đậu. 

Về một số nguyên nhân chính thì có thể cây bị thiếu hoặc mất cân đối dinh dưỡng về kali, canxi, Bo, kẽm hay magie đều có thể làm giảm khả năng chuyển hóa dinh dưỡng vào trong hạt. Hoặc có thể dư đạm ở giai đoạn đậu trái khiến cây phát triển lá - cành, làm trái không đủ sức nuôi bột. Nguyên nhân tiếp theo có thể do rễ yếu và môi trường đất không thuận, đến khi đất chua, úng nước hoặc khô hạn khiến cây bị hấp thu kém. Sau nhiều vụ liên tục, đất bạc màu và vi sinh vật có ích suy giảm. Và có thể yếu tố làm ảnh hưởng cũng khá quan trọng chính là thời điểm ra hoa - đậu trái khi gặp mưa kéo dài, hoặc nắng quá gắt, gió mạnh có thể làm phần hột bị hư, lép. 

Quy trình xử lí chống ún trong hột trên xoài cát chu 

• Giai đoạn chuẩn bị ra hoa: 

• Để bắt đầu cho giai đoạn này thì chúng ta  phải làm cho vườn thông thoáng, loại bỏ những cành già và sâu bệnh. Sau bước này chúng ta phải bón lót phục hồi khi dùng phân hữu cơ hoai mục kết hợp vi sinh Huỳnh Lâm nhằm bổ sung trung vi lượng để nuôi rễ khỏe và tăng sức chống chịu để có thể phun dưỡng phân hóa mầm hoa, để các mầm hoa phát triển đều và đạt, thụ phấn mạnh. 
• Giai đoạn ra hoa - đậu trái: 
• Khi hoa xoài đã nở rộ khoảng 70 đến 80 phần trăm thì cần phun bổ sung Bo + Canxi và kẽm, tăng khả năng thụ phấn và bám trái. Sau khi đậu trái 7 - 10 ngày thì chúng ta phải dùng phân bón lá chuyên cho giai đoạn trái non của Huỳnh Lâm để hận chế rụng và kích hột phát triển, sau đó sẽ tiến hành tưới nước vừa đủ để không khô hạn hoặc úng nhằm duy trì độ ẩm ổn định giúp dinh dưỡng vận chuyển đều, và tránh stress sinh lý. 
• Giai đoạn nuôi trái: 
•  Khi trái bằng đầu của ngón tay thì bà con phải tỉa  bỏ trái dị dạng, trái nhỏ để cây tập trung nuôi trái đạt chuẩn, giúp cho cây bón phân có tỷ lệ Kali cao, kết hợp trung vi lượng giúp hột phát triển đều, cơm dày, ngọt. Sau đó phun phân bón lá chứa Canxi - Bo - magie - Silic để cứng trái, chống nứt và tránh ún hột. Đồng thời phải biết kiểm soát rầy, sâu đục trái và ruồi vàng bằng những biện pháp sinh học hoặc thuốc BVTV đúng khuyến cáo. Khi xoài bằng quả trứng gà - bao trái để tránh côn trùng và tăng mẫu mã trái. 

• Giai đoạn sau thu hoạch 

• Sau mỗi vụ nên bón phục hồi bằng phân hữu cơ - vi sinh Huỳnh Lâm để giúp cho cây tái tạo đất và phục hồi rễ, duy trì sức cây cho vụ sau. Từ đó, đảm bảo khoảng cách thời gian nghỉ từ 1 ngày đến 1 ngày rưỡi tháng giữa hai vụ để cây tái tạo mầm hoa tự nhiên.

Giải pháp phân bón và chế phẩm chuyên dụng từ Huỳnh Lâm

Được xem là một trong những chuyên gia cũng  như là quan tâm về việc hỗ trợ bà con canh tác và cung cấp các sản phẩm chuyên biệt về phân bón khoáng nhập khẩu từ Mỹ thì Huỳnh Lâm luôn hỗ trợ bà con trong việc cải tạo, hỗ trợ trong việc kỹ thuật trồng trọt tăng độ phì, cải tạo đất và phục hồi rễ. Tất cả những loại phân bón cũng như là nguyên liệu đều được nhập khẩu từ Mỹ, Châu Âu và ngoài ra còn được kiểm nghiệm thực tế tại nhiều vùng trồng xoài lớn như Đồng Tháp, Tiền Giang và một số vùng khác. 

Kết luận 

Hiện tượng “ún trong hột” không chỉ làm giảm năng suất mà còn ảnh hưởng đến chất lượng trái xoài Cát Chu  đặc sản của miền Tây. Việc xử lý đúng kỹ thuật, cân đối dinh dưỡng và sử dụng sản phẩm phù hợp của Huỳnh Lâm sẽ giúp nhà vườn:

Giảm rụng, giảm ùn hột,
Tăng năng suất,
Nâng cao giá trị thương phẩm và thu nhập bền vững.
Huỳnh Lâm luôn đồng hành cùng bà con – từ gốc rễ đến trái ngọt, mang lại sự an tâm và mùa vụ thành công.