Xoài Cát Chu Vàng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Xoài cát chu vàng

Thông tin vùng trồng - nhà sản xuất:

- Xuất xứ: THT trồng xoài khóm Mỹ Phú Đất Liền
- Địa chỉ: Khóm Mỹ Phú đất liền - Thị trấn Mỹ Thọ - Cao Lãnh Đồng Tháp
- Chứng nhận: VietGap

Xoài Cát Chu Vàng là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Việt Nam, được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là Đồng Tháp. Đây là loại trái cây rất được ưa chuộng, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, ngọt đậm đà mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. 

Đặc điểm:

Xoài Cát Chu Vàng có hình dáng thon dài, vỏ quả màu vàng tươi, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ màu nâu đen. Thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, cực ít xơ. Khi chín, xoài có vị ngọt đậm đà, hương thơm dịu đặc trưng, thơm từ lâu. 

Giá trị dinh dưỡng:

Xoài Cát Chu Vàng là một nguồn cung cấp vitamun và khoáng chất dồi dào, bao gồm:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ da.
• Vitamin A: Giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt.
• Vitamin E: Giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Canxi: Giúp xương chắc khỏe.
• Magie: Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Công dụng:

• Xoài Cát Chu Vàng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. 
• Tăng cường thị lực, bảo vệ mắt.
• Ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da.
• Điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Giúp xương chắc khỏe
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Hướng dẫn sử dụng

Xoài Cát Chu Vàng có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, kem, chè,... Ngoài ra, xoài còn được dùng trong các bài thuốc dân gian để chữa bệnh.

Cách bảo quản xoài chín

Xoài chín có thể bảo quản theo 2 cách:

Bảo quản trong tủ lạnh: Xoài chín sau khi mua về, bạn rửa sách, để ráo nước. Sau đó, cho xoài vào túi ni lông hoặc hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này, xoài có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 3 -5 ngày.

Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Xoài chín sau khi mua về, bạn rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt xoài thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên quả. Cho xoài vào túi ni lông hoặc hộp kín, hút chân trông hoặc ép không khí ra khỏi túi. Sau đó, cho xoài vào ngăn đông tủ lạnh. Với cách bảo quản này, xoài có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1 tháng.